
На недавнем занятии по внеурочной деятельности «Практическая биология» школьники МБОУ "СОШ №13" с удовольствием погрузились в изучение кислотности чёрного и зелёного чая. Целью занятия было развитие интереса к предмету биология и практическое применение полученных знаний.
Участники сначала измерили кислотность чёрного чая с помощью модуля рН, который был погружён в стакан с напитком. Результаты показали, что кислотность чёрного чая составила около 5, что соответствует норме. Затем ребята повторили эксперимент с зелёным чаем и также получили показатель, близкий к 5.
Однако, когда участники решили смешать оба вида чая, наблюдалась интересная динамика: показатель кислотности оказался нестабильным, стрелочка колебалась вверх и вниз, что вызвало бурное обсуждение среди учащихся.
Занятия «Практической биологии» не только развивают практические навыки, но и позволяют ребятам лучше понять химические процессы, происходящие в повседневной жизни.
Автор статьи: Шевлякова Т.И., учитель биологии.